BBQソルト（ハーブ＆ガーリック）

その名の通りBBQで、お肉や魚介にぱらりと振りかけるのはもちろん、蒸したりローストしたお野菜の仕上げにかけたり、スープやオムレツの味付けにもご使用いただけます。お好みのオイルと合わせてサラダのドレッシングにもどうぞ。意外におにぎりとも合います。唐辛子は入っていませんので、辛みが苦手な方もお召し上がり頂けます。 ハーブ＆ガーリックのBBQソルトは、鹿児島産にんにく、トマト、たまねぎ、ハーブを乾燥させ、九州産天然塩に加えた、にんにくの香り豊かな調味塩です。オリーブオイルと合わせてパンにつけると止まりません。チキンソテーをはじめ、チキンライスやスープ、オムレツ、サラダ、何にでもパラリとしてください。オイルとまぜてかけたらおさしみにかけたらカルパッチョの出来上がり。どんなお料理にも使える「魔法の塩」です。

BBQソルト（オリエンタルナッツ）

その名の通りBBQで、お肉や魚介にぱらりと振りかけるのはもちろん、蒸したりローストしたお野菜の仕上げにかけたり、スープやオムレツの味付けにもご使用いただけます。お好みのオイルと合わせてサラダのドレッシングにもどうぞ。意外におにぎりとも合います。唐辛子は入っていませんので、辛みが苦手な方もお召し上がり頂けます。 オリエンタルは、エジプトのミックススパイス”デュカ”にヒントを得て作られた、食欲を刺激する調味塩です。クミンやコリアンダーに、ナッツの香ばしさをプラスした、香り、食感ともに豊かな一品。

ソースアリッサ

アフリカや中近東では大変ポピュラーなアリッサソースを、鹿児島県産の材料（無農薬栽培の唐辛子、ニンニク、コリアンダー）とオーガニック香辛料で再現しました。本来は、クスクスやケバブなどの辛み調味料としての使用が一般的ですが、焼いたお肉やお魚とも相性抜群です。サンドイッチやオムレツに少し加えると、いつもの料理が大変身。自分だけカレーをすこし辛くしたい時などにも重宝します。クセになる香りと辛さが食欲を大いに刺激します。 また、生の青唐辛子が出回る時期にだけ数量限定でリリースするフレッシュグリーンアリサは、一年間楽しみに待ってくださるリピーターのお客様も多い人気の商品です。